胡亚平，男，博士，1981年出生，中国农业科学院作物遗传育种专业博士。

     现为肇庆学院果树研究所成员及肇庆学院生命科学院教师。目前主要从事果树功能基因克隆研究，通过构建cDNA文库克隆果树的全长基因序列，使用转录谱等手段研究基因的表达情况，利用转基因手段研究基因的功能。以第一作者发表SCI的论文1篇，国内核心期刊3篇。